🥨 Плюшки с сахаром
🥨 Плюшки с сахаром ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Сухие дрожжи — 8 гр. 2. Молоко — 250 мл 3. Сахар — 80 гр. 4. Яйцо — 1 шт. 5. Мука — 450 гр. 6. Растительное масло — 40 мл 7. Сливочное масло — 40–50 гр. 8. Соль — щепотка Для оформления: 1. Сахар — по вкусу 2. Сливочное масло — 60 гр. 3. Яичный желток — 1 шт. 4. Грецкие орехи — 50 гр. 👨🍳Приготовление: 〰️ В тёплое молоко добавить сахар и сухие дрожжи, перемешать и оставить примерно на 1 минуту. 〰️ Добавить яйцо, муку, соль и растительное масло, замесить мягкое тесто. 〰️ В конце добавить сливочное масло и хорошо вмешать его в тесто. 〰️ Оставить тесто в тёплом месте примерно на 1 час. 〰️ Подошедшее тесто разделить на части. 〰️ Каждую часть раскатать, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. 〰️ Свернуть тесто в рулет, сложить заготовку и сделать небольшой надрез. 〰️ Раскрыть края, формируя плюшку в виде сердечка, бабочки или бантика. 〰️ Выложить заготовки на противень или в форму и оставить на расстойку. 〰️ Смазать желтком и посыпать измельчёнными грецкими орехами. 〰️ Выпекать до золотистой корочки и полной готовности. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 424 подписчиков · Еда и рецепты