🥖 Хрустящий хлеб с семенами льна
🥖 Хрустящий хлеб с семенами льна ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 500 гр. 2. Вода — 350 мл 3. Сухие дрожжи — 1 ч. л. 4. Сахар — 1 ч. л. 5. Соль — 1 ч. л. 6. Семена льна — 2–3 ст. л. Дополнительно: 1. Подсолнечное масло — немного для замеса 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить муку, воду, сухие дрожжи, сахар, соль и семена льна. 〰️ В конце добавить немного подсолнечного масла и замесить тесто. 〰️ Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте примерно на 1 час. 〰️ Растянуть тесто руками и сложить пополам. 〰️ Повторить складывание ещё 2 раза. 〰️ Оставить тесто в тёплом месте ещё примерно на 30 минут. 〰️ Сформировать буханку и сделать сверху надрезы. 〰️ Переложить хлеб в рукав или пакет для запекания и завязать. 〰️ По желанию оставить ещё на 20 минут для расстойки. 〰️ Выпекать при 200 °C около 40 минут до румяной корочки. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 684 подписчиков · Еда и рецепты