🎃 Кабаклы с тыквой
🎃 Кабаклы с тыквой ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Вода — 300 мл 2. Соль — 1 ч. л. без горки 3. Мука — 550–600 гр. 4. Растительное масло — 15 гр. Для начинки: 1. Тыква — 800 гр. 2. Сахар — 130 гр. Дополнительно: 1. Растительное масло — для смазывания 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить воду, соль и растительное масло. 〰️ Постепенно всыпать муку и замесить мягкое пресное тесто. 〰️ Разделить тесто на части и сформировать колобки. 〰️ Тыкву натереть или мелко нарезать. 〰️ Если тыква слишком водянистая, хорошо отжать лишнюю жидкость. 〰️ Смешать тыкву с сахаром. 〰️ Каждый колобок теста тонко раскатать. 〰️ Равномерно смазать поверхность теста растительным маслом. 〰️ Выложить обильный слой тыквенной начинки, примерно по 400 гр. на одну раскатанную часть теста. 〰️ Сформировать кабаклы и переложить на противень. 〰️ Тщательно смазать поверхность растительным маслом. 〰️ Выпекать при 180 °C около 40–50 минут до красивой румяной корочки. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 684 подписчиков · Еда и рецепты