Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍄 Жульен в горшочках

🍄 Жульен в горшочках ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Сливочное масло — 100 гр. 3. Каймак или сметана (25%) — 200 гр. 4. Разрыхлитель — 1 ч. л. 5. Соль — 1 ч. л. 6. Мука — 400 гр. Для начинки: 1. Грибы — по вкусу 2. Курица — по вкусу 3. Лук — по вкусу 4. Майонез — по вкусу 5. Сыр — по вкусу Для смазывания: 1. Желток — 1 шт. Дополнительно: 1. Мак — для украшения 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Соединить яйцо, мягкое сливочное масло, каймак или сметану, соль и разрыхлитель. 〰️ Постепенно добавить муку и замесить мягкое однородное тесто. 〰️ Разделить тесто на 6 частей. 〰️ Грибы, курицу и лук нарезать и приготовить до готовности. 〰️ Смешать начинку с майонезом и сыром. 〰️ Из теста сформировать небольшие горшочки и наполнить их начинкой. 〰️ Смазать поверхность желтком и по желанию посыпать маком. 〰️ Выпекать при 180 °C до золотистой корочки. Хлебопечка