Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍕 Пицца с курицей и соусом ранч

🍕 Пицца с курицей и соусом ранч ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Тёплая вода — 250 мл 2. Дрожжи — 7 гр. 3. Соль — 0,5 ч. л. 4. Сахар — 1 ст. л. 5. Оливковое масло — 1 ст. л. 6. Мука — 380 гр. Для соуса: 1. Майонез — 2 ст. л. 2. Сметана — 2 ст. л. 3. Молоко — 3 ст. л. 4. Соль — 0,5 ч. л. без горки 5. Сушёный чеснок — 0,5 ч. л. 6. Красный перец — по желанию 7. Лимонный сок — 1 ст. л. Для начинки: 1. Моцарелла — 200 гр. 2. Куриное мясо — 200 гр. 3. Помидоры — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 〰️ В тёплой воде растворить сахар, соль и дрожжи. 〰️ Добавить оливковое масло и муку, замесить мягкое тесто. 〰️ Накрыть и оставить в тёплом месте примерно на 1 час. 〰️ Для соуса соединить майонез, сметану, молоко, соль, сушёный чеснок, лимонный сок и красный перец. 〰️ Перемешать соус до однородности. 〰️ Куриное мясо обжарить со специями до готовности. 〰️ Подошедшее тесто разделить на 2 части. 〰️ Каждую часть руками растянуть в круглую основу. 〰️ Смазать основу соусом. 〰️ Выложить часть моцареллы, затем курицу и по желанию помидоры. 〰️ Сверху распределить оставшийся сыр. 〰️ Выпекать в разогретой до 240 °C духовке около 5–8 минут до готовности коржа и расплавления сыра. Хлебопечка