Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌾 Домашний хлеб со злаками

🌾 Домашний хлеб со злаками ✍🏻Ингредиенты: 1. Пшеничная мука — 500 гр. 2. Тыквенные семечки — 50 гр. 3. Семечки подсолнечника — 50 гр. 4. Кунжут — 35 гр. 5. Семена льна — 50 гр. 6. Сухие дрожжи — 8 гр. 7. Сахар — 1 ст. л. 8. Соль — 0,5 ст. л. 9. Тёплая вода — 350 мл. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ В ёмкости соединяем муку, тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут и семена льна. Добавляем сухие дрожжи, сахар, соль и воду. Перемешиваем вилкой. 〰️ Выкладываем тесто на стол и замешиваем 4–5 минут. Оно должно получиться слегка липким. 〰️ Перекладываем тесто в ёмкость, накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1 час. 〰️ Выкладываем тесто на стол, слегка разминаем и складываем. Повторяем складывание ещё два раза. 〰️ Формируем овальную буханку, делаем надрез посередине и перекладываем в рукав для запекания. Плотно завязываем рукав с обеих сторон. 〰️ Выпекаем в разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут. 〰️ Готовый хлеб достаём из рукава и оставляем остывать на 15–20 минут. Хлебопечка