🍗 Гречка с курицей и грибами — сытно, просто и вкусно!
🍗 Гречка с курицей и грибами — сытно, просто и вкусно! Что нужно (на 2 порции): ✅ куриное филе — 300 г ✅ гречка — 1 стакан ✅ шампиньоны — 200 г ✅ лук — 1 шт. ✅ масло растительное — 2–3 ст. л. ✅ соль, перец, любимые специи — по вкусу ✅ зелень — для подачи Как приготовить: 1️⃣ Курицу нарежь кусочками и обжарь на масле 7–10 минут до лёгкой золотистости. 2️⃣ Добавь мелко нарезанный лук и грибы пластинками, жарь ещё 7–8 минут, пока не уйдёт влага. 3️⃣ Всыпь промытую гречку, перемешай и готовь 2–3 минуты, чтобы крупа пропиталась ароматами. 4️⃣ Влей 2 стакана горячей воды (или бульона), посоли, поперчи, доведи до кипения. 5️⃣ Накрой крышкой и туши на слабом огне 15 минут, потом дай постоять 10 минут. 6️⃣ При подаче посыпь свежей зеленью. Готово! 😋Лайфхаки: ✨ Хочешь сливочности? Добавь в конце 2–3 ст. л. сметаны или сливок — будет нежнее. 🌿 Любишь пряности? Приправь паприкой, чесноком или сушёными травами — вкус станет ярче. 🍄🟫Вместо шампиньонов подойдут вешенки, а если есть лесные грибы — вообще идеально! А ты какую курицу любишь — филе или бёдра? 😊 #рецепт #обед #ужин