🥗 ПП‑салат с тунцом — готов за 10 минут!
🥗 ПП‑салат с тунцом — готов за 10 минут! Хрустящий, белковый и нереально фотогеничный 😍Идеально, когда времени в обрез, а хочется сытного и полезного обеда или ужина. Сохраняй рецепт — пригодится! 📌🐟 Что понадобится (на 2 порции): • Тунец в собственном соку — 200 г • Яйца — 2 шт. • Помидоры — 2–3 шт. • Огурец — 1 крупный • Красный лук — 1 небольшая головка • Листья салата — 3 крупных листа • Оливковое масло — 2 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Соль — по вкусу 🔥 Как собрать за 10 минут: 1️⃣ Яйца варим 5 минут после закипания — так желток будет кремовым. Сразу в ледяную воду на 5 минут — и чистить будет одно удовольствие! Режем каждое на 4 части. 2️⃣ Овощи моем и тщательно просушиваем — это важно, чтобы заправка «сцепилась» с листьями. Листья рвём руками (никаких ножей — края не будут темнеть!), огурец режем тонкими четвертинками, помидоры — аккуратными кубиками, лук — почти прозрачными кольцами. 3️⃣ Тунца откидываем на сито, чтобы убрать лишний сок, и разбираем вилкой на крупные волокна. 4️⃣ Собираем: на тарелку — подушка из салатных листьев, сверху — тунец, затем красиво распределяем яйца, овощи и лук. 5️⃣ Заправка: смешиваем масло, горчицу и лимонный сок, взбиваем вилкой до однородности. Поливаем салат, чуть солим (помним, что тунец уже солоноватый) — и сразу подаём! 🌿А ты любишь салаты с тунцом? Делись в комментариях любимым сочетанием! 👇 #рецепт #ужин