ИК

ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА

Еда и рецепты · 28 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Свинина в апельсиновом соусе

Свинина в апельсиновом соусе Ингредиенты 📝 Свинина🥩 500 гр Лук репчатый 🧅 1 шт Растительное масло для жарки Соль, перец🧂по вкусу Для соуса: Апельсин🍊1шт Горчица 15 гр Мед🧉 50 гр Приготовление 👩‍🍳 1️⃣ На хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжарить порционную свинину с двух сторон, до золотистой корочки. По 4-5 минут с каждой стороны. 2️⃣ Для соуса: смешать горчицу, мед и сок апельсина. Поставить на огонь, варить 5 минут до загустения соуса. 3️⃣ В сковороде, где жарилось мясо, обжарить порезанный лук. 4️⃣ На лук выложить мясо и залить соусом,(по желанию можно добавить веточку розмарина). 5️⃣ Тушить до готовности мяса. 6️⃣ При подаче посыпать зеленью. #второе #кулинария #рецепты #кухня #еда