Гороховый супчик на обед. — 6 июля 2026 г. в 10:25:53.351
Гороховый супчик на обед. Я его варю очень просто. Горох замачиваю на несколько часов. Так он быстрее варится и становится более лёгким для пищеварения. У меня был готовый костный бульон, но можно приготовить и просто на воде. Пассерую лук на топлёном масле, добавляю горох и варю где-то полчаса. Затем пюрирую его погружным блендером и добавляю мелко порезанный картофель, одну натёртую морковку и что-нибудь со вкусом копчёности. Это может быть утиная грудка из ВкусВилла или, как сегодня, копчёная говядина из М2 органик. И всё. Питательный, вкусный и очень простой обед. Примерный КБЖУ на порцию: 370 ккал, белки — 28 г, жиры — 6 г, углеводы — 53 г, клетчатка — 12 г. #фаритова_рецепты
139 просмотров