Ингредиенты:
Ингредиенты: - 1 тыква или баттернат - 2 луковицы - 1 сладкий красный перец - 2 небольших помидора - 1 головка чеснока - оливковое или любое растительное масло - чёрный свежемолотый перец - соль - 100 мл кокосового молока или сливок - 300 мл овощного или куриного бульона (по густоте) Для подачи (по желанию): - тыквенные семечки - голубой сыр - свежая зелень - красный острый перец 📍Когда достала овощи из духовки, тыкву я очистила прям на протвине, когда выложила другие овощи в кастрюлю. Я взяла вилку и ,придерживая счистила столовой ложкой легко от кожуры.