Порционный жюльен 🤫 — 26 марта 2026 г. в 14:12:41.232
Порционный жюльен 🤫 Ингредиенты: • куриное филе бедра — 200 г • шампиньоны — 200 г • сливки 20% — 100 мл • сыр — 100 г • лук — 1/2 шт • специи — по вкусу Приготовление: 1. Обжариваем грибы с луком на растительном масле, слегка солим. 2. Отдельно обжариваем курицу, добавляем специи. 3. Соединяем всё в одной сковороде, вливаем сливки и прогреваем. 4. Раскладываем по формам, щедро покрываем тёртым сыром. 5. В духовку на 190°C примерно на 20 минут — до золотистой корочки. Ключ к идеальной текстуре — ровная нарезка. Когда грибы не «рвутся», а курица сохраняет сок, блюдо выходит на другой уровень. Именно поэтому мы выбираем ножи KAYDZO — баланс, острота и контроль в каждом движении. С ними даже простой рецепт превращается в гастрономический результат. Выбирайте идеальный нож на WB и OZON 🔪