🥩 Стейк с соусом понзу — 26 июля 2026 г. в 10:59:17.697
🥩 Стейк с соусом понзу Неделя японской кухни: день 7 🇯🇵 Завершаем неделю японской кухни блюдом, в котором ценится качество ингредиентов и правильная прожарка. Сочный стейк с соусом понзу и рисом — простое, но эффектное сочетание. Ингредиенты: ▫️ Стейк рибай или стриплойн — 350–400 г ▫️ Соль — по вкусу ▫️ Чёрный перец — по вкусу ▫️ Оливковое масло — 1 ст. л. Для подачи: ▫️ Готовый рис — 150 г ▫️ Соус понзу — 40 мл Режим: ГРИЛЬ / GRILL Степень прожарки на видео: 8 (MED WELL) Процесс приготовления: ➡️ Достаньте стейк из холодильника за 30–40 минут до приготовления. ➡️ Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. ➡️ Вставьте термощуп в центр стейка, выберите режим ГРИЛЬ / GRILL, установите любимую степень прожарки и готовьте до окончания, перевернув один раз по подсказке (FLIP) прибора, перед подачей дайте отдохнуть мясу. ➡️ Готовый стейк полейте соусом понзу и подавайте с рисом. Рецепт подготовлен совместно с инновационной кухонной системой @granchef_retaste 🎁 До 27 июля включительно используйте промокод KULINAR10 и получите скидку 10% на Грандшеф на Ozon