Дораяки с тремя начинками — 22 июля 2026 г. в 09:27:54.496
Дораяки с тремя начинками Неделя японской кухни: день 3 🇯🇵 Продолжаем знакомиться с популярными японскими десертами. Сегодня готовим дораяки — нежные бисквитные сэндвичи с разными начинками. Мы предлагаем сразу три варианта: с пастой анко, бананом и нутеллой, а также клубникой и сливочным сыром. Ингредиенты: ▫️ Яйца — 2 шт. ▫️ Сахар — 45 г ▫️ Мёд — 20 г ▫️ Молоко — 120 мл ▫️ Мука — 140 г ▫️ Разрыхлитель — 5 г ▫️ Паста анко — 80 г ▫️ Банан — 1 шт. ▫️ Нутелла — 60 г ▫️ Клубника — 100 г ▫️ Сливочный сыр — 80 г Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE Температура: 160°С Время: 15 минут Процесс приготовления: ➡️ Смешайте яйца, сахар и мёд. ➡️ Добавьте молоко, затем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородного теста. ➡️ Выпекайте в Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°С в течение 15 минут. ➡️ Готовый корж разделите на 6 одинаковых частей. ➡️ Соберите дораяки с тремя начинками: • паста анко; • банан + нутелла; • клубника + сливочный сыр. Рецепт подготовлен совместно с инновационной кухонной системой @grandchef_retaste