🧁 КЕТО-МАФФИНЫ С ЯГОДАМИ — РЕЦЕПТ С КБЖУ
🧁 КЕТО-МАФФИНЫ С ЯГОДАМИ — РЕЦЕПТ С КБЖУ Нежные творожные маффины с приятной ягодной кислинкой. Подавайте с жирной сметаной — к чаю или кофе просто чудесно! 🫖☕️ 🛒 Ингредиенты на 6 маффинов: * Жирный творог — 200 г. * Сметана — 60 г. * Кокосовая мука — 20 г. * Эритрит или пудра эритрита — 20 г. * Разрыхлитель — 15 г. * Сублимированная малина — 3 г или другие ягоды, подходящие для кето, — 25 г. * Яйцо — 1 шт. * Ваниль — капля. 👩🍳 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Соедините творог, сметану, яйцо, кокосовую муку, эритрит, разрыхлитель и ваниль. Аккуратно перемешайте. Сублимированную малину можно добавить на этом этапе. 3. Если используете свежие ягоды, введите их в тесто в последнюю очередь. Осторожно перемешайте, стараясь сохранить ягоды целыми. 4. Распределите тесто по 6 формочкам для маффинов и поставьте их на противень. 5. Выпекайте 20 минут, затем включите режим «Гриль» ещё на 5 минут, следя, чтобы верх не подгорел. 6. Достаньте маффины и дайте им остыть. Подавайте со сметаной и любимым горячим напитком. ☕️ 📊 КБЖУ на 1 маффин (60 г): 101 ккал • Белки — 7,08 г • Жиры — 6,5 г • Углеводы — 3,8 г.