Творожные чипсы
Творожные чипсы #закуска Ингредиенты 🔹1 стакан жирного зернёного творога Приготовление 1️⃣Разогрейте духовку до 175°C. 2️⃣Застелите противень пергаментной бумагой и слегка смажьте её маслом. 3️⃣Выложите творог в мелкое сито, чтобы стекла лишняя жидкость. При необходимости аккуратно промокните бумажным полотенцем. 4️⃣Выкладывайте по 1 столовой ложке творога на противень, оставляя между ними около 5 см. 5️⃣Обратной стороной ложки аккуратно расплющите каждую порцию в тонкий кружок. 6️⃣По желанию посыпьте чесночным порошком, паприкой, сушёными травами или хлопьями чили. 7️⃣Выпекайте 30–40 минут, пока чипсы не станут золотистыми, а середина полностью не подсохнет. 8️⃣Оставьте чипсы остывать на противне 10–15 минут — после этого они станут более хрустящими. 9️⃣Аккуратно снимите с пергамента и подавайте. Совет: лучше всего использовать жирный зернёный творог без лишней сыворотки — тогда чипсы получатся более хрустящими и не будут растекаться во время выпечки.