Интересный рецепт, будем пробовать?
Интересный рецепт, будем пробовать? Рулет из сельди #закуска Ингредиенты: 🔹слабосолёная сельдь — 1 шт.; 🔹небольшой огурец — 1 шт.; 🔹мягкий сливочный сыр — 100 г. Приготовление: 1️⃣Разделайте сельдь: удалите голову, внутренности, кости и кожу, чтобы получилось два филе. 2️⃣Выложите филе на пищевую плёнку (или пакет), слегка отбейте кухонным молотком, смажьте сливочным сыром и выложите вдоль огурец, нарезанный тонкой соломкой. 3️⃣Плотно сверните сельдь в рулет, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 2–3 часа, чтобы рулет хорошо держал форму. 4️⃣Перед подачей снимите плёнку, нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки и при желании украсьте свежей зеленью.
1 181 просмотров