А-ля меренговый рулет 💥
А-ля меренговый рулет 💥 Почему не меренговый? 😳🤨 Всё просто 😁 В Меренгу добавляют крахмал, а нам он не нужен 👌 Мягкий, сочный, вкусный рулет 🤤🤤 Рецепт прост 🍴 Ингредиенты : -Яичные белки (я беру бутылочку в магните) -эритрит -творожный сыр -масло сливочное 25гр -малина Приготовление 🍴 Яичные белки и эритрит взбиваем до пышных пиков. Рпзогреваем духовку до 150 градусов Белки выкладываем в форму, застеленную пергаментом и в духовку на 80 минут при 150 градусах 🥳 Делаем крем-чиз🍚 Творожный сыр выкладываем в миску добавляем чуть эритрит и взбиваем🥣 Масло растопить 🫕 и добавить к творожному сыру. Ещё минут 5 взбивать. Затем убрать в холодильник, пока готовится корж. Когда корж будет готов, даём ему остыть и собираем рулет. На яичный корж выкладываем и распределяем крем-чиз, сверху малина и закручиваем🫔 Украшаем и убираем в холодильник на 1час. После наслаждаемся вкусом🤤👌