🥞🥩🥞🥩🥞🥩🥞🥩🥞🥩🥞 — 22 марта 2026 г. в 14:26:42.770
🥞🥩🥞🥩🥞🥩🥞🥩🥞🥩🥞 🔥 Моим пацанам так зашло это блюдо, что я на неделе готовила его целых 3 раза! 🍔Пробовала разные вариации, делюсь с вами одним из них — вкусно, просто и сытно ЛЕНИВЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ФАРША СО ШПИНАТОМ 🍴Что понадобится: 🥩 Фарш (у меня смесь индейки и свинины) — 1 кг (примерно 200 г ушло котикам 🐱) 🌿 Шпинат (замороженный) — 300 г 🧅 Лук — 1 большая головка 🧄 Чеснок — несколько зубчиков 🧂 Соль, перец, специи — по вкусу 🥚 Яйца — 12 перепелиных или 3 куриных 🔪Лук, чеснок, шпинат измельчаем в блендере или измельчителе. 🔪Получившуюся смесь, соль и специи добавляем к фаршу и хорошо перемешиваем. 🔪Делим фарш на шарики одинакового размера. 🔪Яйца взбиваем венчиком или вилочкой до однородности. 🔪Из каждого шарика делаем влажными руками лепёшку и окунаем в яйцо. 🔪Обжариваем каждую отбивную на животном жире (я не использую растительные масла). 🔪Выложить отбивные на противень, смазать домашним майонезом, посыпать тертым твердым сыром и запечь в духовке 10 минут. 👌 Получается очень вкусное, сытное и жирненькое блюдо, которое отлично идет и на бутерброды, и как горячее основное Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях! 😉 #рецепты