Печенье-брауни 😍 — 5 сентября 2026 г. в 12:55:21.063
Печенье-брауни 😍 заготовка для идеального десерта из морозилки!!! Ингредиенты: * Шоколад (хороший, например 72%) — 200 г * Сливочное масло — 50 г * Пшеничная мука — 50 г * Коричневый сахар — 130 г * Какао — 20 г * Разрыхлитель — 1/2 ч. л. * Яйца — 2 шт * Щепотка соли Приготовление 1. Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке импульсами по 20 секунд, постоянно перемешивая, до гладкой массы. 2. Яйца взбить с сахаром около 2 минут на высокой скорости до пышности. 3. Постепенно ввести яичную массу в шоколадную, аккуратно перемешивая лопаткой. 4. Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать до однородности. 5. Дать тесту постоять 10 минут, пока Разогреть духовку до 180°C.Выложить тесто на пергамент небольшими порциями, формируя кружочки.Выпекать 6–8 минут,не пересушивать, готово, когда появляются трещинки. Полностью остудить, заморозить.Перед подачей разогреть в микроволновке, аэрогриле или духовке сразу замороженные печеньки и подать с мороженым и ягодами, например 🍓🍦 Автор dvoretskayaa