Хашлама
Хашлама Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с теми, кто любит готовить. Готовим обязательно на медленном огне, чтобы всё томилось. Ингредиенты: • Говяжья грудинка — 2 кг • Помидоры — 6–8 шт. • Сладкий перец — 5–6 шт. • Острый перец — 1 шт. (по желанию) • Лук — несколько крупных луковиц • Кинза — 1 пучок • Петрушка — 1 пучок • Риган — 1 пучок • Чабрец — несколько веточек • Чеснок — 6–7 зубчиков (или по вкусу) • Лавровый лист — 2–3 шт. • Соль — по вкусу
44 просмотров