Рецепт шоколадного торта с орехами — 27 сентября 2026 г. в 12:21:50.550
Рецепт шоколадного торта с орехами Для приготовления торта понадобятся следующие ингредиенты: • 200 г черного шоколада • 150 г сливочного масла • 3 яйца • 150 г сахара • 100 г муки • 100 г грецких орехов • 1 ч. л. разрыхлителя теста Приготовление: • Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, перемешивая до однородной консистенции. • В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности. • Добавить шоколадную массу к яйцам и тщательно перемешать. • Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно ввести в шоколадную смесь. • Измельчить орехи и добавить их в тесто, перемешать. • Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. • Проверить готовность с помощью зубочистки. Торт получается влажным и насыщенным по вкусу. Часто допускается ошибка — передерживать его в духовке, что может сделать корж сухим.