КШ
КОНДИТЕРСКАЯ ШКОЛА InnBakery| Инна Баранникова
Еда и рецепты · 2 октября 2026 г.
С началом октября, мои хорошие 🥧
С началом октября, мои хорошие 🥧 Октябрь - уникальный месяц, сочетает в себе и тёплые дни золотого сентября и холодные дождливые ветра ноября... В десертах точно также! Мы можем сочетать сладкие текстуры ягод и мягкие вкусы тыквы, сливок, сыра... Мне недавно прислали вопрос: "А с чем сочетать облепиху" Как раз в рецепте облепихового ганаша предложила сочетание, которое мне очень нравится: Облепиховый ганаш с тыквенным бисквитом и сырным кремом‑муссом. 😉Это вкус нарезных пирожных «Осенний вальс».🍰 И техкарту я подарю в Кондитерском Цехе 😊 Стартуем уже 5 октября 😉
141 просмотров