🍋🥃 Классический лимончелло: солнечный ликёр за 3 дня.
🍋🥃 Классический лимончелло: солнечный ликёр за 3 дня. Настоящий итальянский лимончелло можно приготовить дома — и это проще, чем кажется! Нужны только лимоны, спирт (или водка), сахар и вода. Через 3 дня у вас на столе яркий, ароматный напиток, который отлично подходит для праздничного стола. Что нужно (на 1 литр): 🍋 лимоны — 6–8 шт. 🥃 спирт 96% (или водка) — 500 мл 🍬 сахар — 300 г 💧 вода — 500 мл Как готовить: С лимонов снять цедру (только жёлтую часть, без белого). Сложить цедру в банку, залить спиртом (или водкой). Закрыть, убрать в тёмное место на 3 дня. Периодически встряхивать. Через 3 дня процедить настойку через марлю. Цедру отжать. Приготовить сироп: воду с сахаром довести до кипения, варить 5 минут до растворения сахара. Остудить. Смешать настойку с сиропом. Перелить в бутылки, убрать в холодильник. Чем дольше стоит, тем мягче становится вкус. Подавать ледяным, в маленьких рюмках. Пальчики оближешь! Сохраняйте рецепт 📌 и готовьте солнечный ликёр! Кто пробовал домашний лимончелло? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего
