Эти завитушки исчезают со стола мгновенно! Слоёные булочки с изюмом и корицей — 13 августа 2026 г. в 14:38:15.837
Эти завитушки исчезают со стола мгновенно! Слоёные булочки с изюмом и корицей Ароматные слоеные булочки с изюмом и корицей, пропитанные сахарным сиропом! Рецепт очень простой. Рекомендую приготовить такие чудесные завитушки к чаю. Друзья! Ставьте лайк, если рецепт понравился, и сохраняйте себе, чтобы не искать заново. А в комментариях подскажите: какое блюдо приготовить следующим? Видео рецепт можно посмотреть здесь: Смотреть в RuTube: https://rutube.ru/video/cc93ec634614e9551437affd6903a86e/ Смотреть в ВК Видео: https://vkvideo.ru/video-161090363_456240296 Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое — 1 кг Изюм — 150 г Сахар — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Для смазки булочек: Яйцо - 1 шт. Сахарный сироп: Сахар -50 г Вода - 50 мл. 1 Изюм помыть, если изюм сухой залейте кипятком минут на 10. Откидываем на сито и хорошо просушиваем бумажным полотенцем. 2 Приготовим сироп. Смешать в сотейнике сахар и воду. Ставим сотейник на плиту и доводим до кипения, после закипания варим 2 минуты, снимаем с огня и даём остыть. 3 Тесто раскатываем в пласт толщиной 3 мм, придавая форму прямоугольника. 4 В миске смешать корицу и сахар. 5 Сверху тесто посыпаем сахаром с корицей, затем распределяем равномерно изюм. 6 Тесто свернуть в плотный рулет, чистый край слегка смочить водой, чтобы рулет не раскручивался. Нарезать рулет на равные части по 2-3 см.. 7 Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки, на расстоянии друг от друга. Затем каждую булочку придавить рукой, сделать лепешку толщиной примерно 1,5 см. 8 Верх и бока смазать яйцом. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут, до румяного цвета. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Обращайте внимание на колировку. 9 Горячие завитушки смазать сахарным сиропом, чтобы были сочные и красиво блестели. 10 Завитушки с изюмом и корицей готовы! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь