Кристина Згибнева @KristinaZgibneva РЕЦЕПТЫ/СЕМЬЯ/ЖИЗНЬ В АРМЕНИИ🇦🇲
Еда и рецепты · 15 июня 2026 г.
Всем привет, делюсь рецептом кекса на йогурте (форма 23х10х7 см) — 15 июня 2026 г. в 14:11:18.296
Всем привет, делюсь рецептом кекса на йогурте (форма 23х10х7 см) • 200 г йогурта (2-3%) • 3 яйца (комнатой температуры) • 80 г растопл. сливочного масла (можно заменить растительным / кокосовым маслом) • 110 г сахара / я не люблю сильно сладкую выпечку, если хотите прям сладкий кекс - добавляйте больше / можно использовать сахарозаменитель • цедра 1 апельсина или лимона апельсинового, кокосового) • 1 г соли 265 г муки 10 г разрыхлителя • 100 г сушеной клюквы или изюма / можно и нужно добавлять любые ягоды и фрукты кусочками, сушеные или свежие, можно и заморожене, а также орехи, шоколад и семечки - экспериментируйте! • миндальных лепестков Перемешать венчиком йогурт, яица, сахар, цедру, соль, масло, добавить муку с разрыхлителем и сухофрукты, быстро перемешать и выложить в форму, смазанную слив.маслом. • ВЫПЕКАЕМ 45-50 минут на 175°С в режиме верх/низ