Яркая закуска на Новый год🎄
Яркая закуска на Новый год🎄 Как вам идея? Будете готовить? ✅Важно не добавлять много зерен граната, иначе он перебьет вкус, и обязательно использовать сладкие плоды. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.): Тортилья-3 шт. (D22 см) Куриное филе (отварное или запеченное)-100 г Грибы шампиньоны-100 г Лук-1/2 шт. Грецкие орехи-30 г Твердый сыр-50 г Зелень укропа и петрушки Зерна граната Для заправки: Майонез+сметана (можно только сметану)-3 ст.л. Чеснок-1 зубчик Соль и черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Тортилью разрезать пополам и свернуть конусами, как показано на видео, скрепить деревянными шпажками. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° примерно 10 минут до хруста, остудить, вытащить шпажки. 🔹 Для начинки: на сковороде обжарить измельченный лук и грибы до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу, полностью остудить. 🔹Куриное филе нарезать соломкой, сыр натереть на терке, орехи порубить, добавить обжаренные грибы, чеснок (через пресс), измельченную зелень, зерна граната, сметану, майонез, соль и перец по вкусу, перемешать. 🔹 Выложить в остывшие конусы, украсить зеленью, зернами граната.