Ньокки из картофеля с сливочным соусом из томатов, сыра и трав по-бразильски
Ньокки из картофеля с сливочным соусом из томатов, сыра и трав по-бразильски Ингредиенты: Для соуса: 6 томатов 1/2 луковицы 2 зубчика чеснока 250 г мясного фарша 1 ст. ложка томатной пасты 100 мл красного вина (по желанию) 100 г тёртого пармезана 2 столовые ложки петрушки Соль и перец по вкусу Для теста для ньокки: 500 г варёного и размятого картофеля 180 г пшеничной муки 1 желток 50 г сыра пармезан 1 щепотка мускатного ореха 1 капля оливкового масла 1/2 чайной ложки соли #рецепты #простойрецепт #паста #ньокки #бразильскаякухня
46 просмотров