Кухня без стресса| Простые рецепты с любовью
Еда и рецепты · 23 сентября 2026 г.
🥗 Вечерний перекус
🥗 Вечерний перекус Мини-перцы с творожным сыром и зеленью ⏱️ Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: • Мини-перцы — 8–10 шт. • Творожный сыр — 180 г • Натуральный йогурт — 1 ст. л. • Зелёный лук — 2–3 пера • Укроп — несколько веточек • Чеснок — ½ зубчика • Лимонный сок — 1 ч. л. • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Мини-перцы разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки. 2️⃣ Творожный сыр смешайте с натуральным йогуртом и лимонным соком. 3️⃣ Добавьте мелко нарезанные зелёный лук, укроп и чеснок. Посолите, поперчите и перемешайте. 4️⃣ Наполните половинки перцев сырной начинкой и аккуратно разровняйте её ложкой. 5️⃣ Перед подачей охладите закуску в течение 10 минут и украсьте свежей зеленью. 👨🍳 Совет от шефа: после мытья тщательно обсушите перцы внутри — на сухой поверхности сырная начинка будет держаться лучше и не станет водянистой. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться