Кухня без стресса| Простые рецепты с любовью
Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.
🥗 Вечерний перекус
🥗 Вечерний перекус Ржаные хлебцы с намазкой из копчёной скумбрии и огурцом ⏱️ Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: • Ржаные хлебцы — 6–8 шт. • Филе скумбрии горячего копчения — 200 г • Творожный сыр — 120 г • Свежий огурец — 1 шт. • Лимонный сок — 1 ч. л. • Укроп — несколько веточек • Зелёный лук — по желанию • Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Удалите из скумбрии кожу и все косточки. Разберите рыбу на небольшие кусочки. 2️⃣ Соедините скумбрию с творожным сыром и лимонным соком. Разомните вилкой, оставляя немного заметных кусочков рыбы. 3️⃣ Добавьте мелко нарезанный укроп, зелёный лук и немного свежемолотого перца. 4️⃣ Огурец нарежьте тонкими кружочками или длинными лентами. 5️⃣ Намажьте рыбную массу на ржаные хлебцы, сверху выложите огурец и украсьте зеленью. 👨🍳 Совет шефа: собирайте закуску непосредственно перед подачей — так хлебцы останутся хрустящими, а огурец сохранит свежесть. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться