Сделала 5 банок, а муж сказал - надо 25!
Сделала 5 банок, а муж сказал - надо 25! Заготовка для ХАРЧО (мы без неё уже не зимуем 🤭). • Помидоры - 5 кг • Слива (кислая) - 500 г • Лук - 1 кг • Перец острый - 1,5-2 шт. • Орехи грецкие - 200 г • Чеснок - 180-200 г • Петрушка - большой пучок (нарезаю листочки) • Кинза - большой пучок (без веточек) • Приправа «Хмели-сунели» - 2 ч.л. (с горкой) • Перец черный молотый - 0,5 ч.л. • Перец душистый (горошком) - 6-7 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Сахар - 4 ст.л. • Соль - 2 ст.л. (с горкой) • Уксус 9% - 6 ст.л. • Масло растительное - 200 мл *** Выход: ~ 5 л Я постаралась ответить на все вопросы по рецепту в видео. Пожалуйста, смотрите видео со звуком. КУХНЯ НАИЗНАНКУ
239 364 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
509 944 подписчиков · Еда и рецепты