Хотели просто творожный десерт. — 9 июня 2026 г. в 16:25:30.357
Хотели просто творожный десерт. Потом вспомнили про урбеч. И всё: творог пошёл получать второе высшее по десертам. Творожный крем с урбечем и ягодами Нужно: творог 5–9% — 250 г греческий йогурт или густая сметана — 2–3 ст. л. урбеч — 1 ст. л. банан — 1/2 шт. или 1–2 финика ягоды — горсть тёмный шоколад или какао — по желанию щепотка соли — если урбеч ореховый Что делаем: Творог, йогурт, урбеч и банан пробиваем блендером до нежного крема. Если используете финики — лучше заранее вынуть косточки и залить их горячей водой на 5 минут, чтобы легче пробились. Если крем получается слишком густым, добавьте ещё ложку йогурта. Выкладываем в стакан или миску. Сверху — ягоды, тёртый шоколад или немного какао. Какие сочетания попробовать: кокосовый урбеч + малина + шоколад миндальный урбеч + груша + корица кешью + клубника + ваниль фундук + какао + банан тахини + мёд + ягоды Получается быстрый десерт к чаю: без сахара, если не добавлять мёд или сироп, но сладость всё равно есть — от банана, фиников и ягод. Используете урбеч? Какой больше любите?
Канал в каталоге MAXimeter
7 103 подписчиков · Еда и рецепты