Даже название зашифрованное, чтоб никто не догадался 🤫 — 17 июня 2026 г. в 15:27:40.610
Даже название зашифрованное, чтоб никто не догадался 🤫 Окономияки из молодой капусты Ингредиенты: 300 г молодой капусты 2 яйца 4–5 ст. л. муки 2–3 ст. л. воды 1 ч. л. копчёной паприки 2 ст. л. оливкового масла соль чёрный перец зелёный лук Соус (по желанию): сметана или греческий йогурт немного горчицы лимонный сок соль Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать. 2. Слегка отжать руками. 3. Добавить яйца, муку, воду, соль, перец, паприку и зелёный лук. 4. Перемешать до густой, но не плотной массы. 5. Разогреть сковороду с оливковым маслом. 6. Выложить массу одной лепёшкой толщиной около 1–1,5 см. 7. Жарить на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Подавать сразу, с соусом или без него. Для конспирации – лучше всё-таки с соусом. КУХНЯ
Канал в каталоге MAXimeter
7 081 подписчиков · Еда и рецепты