Нектарины на гриле — 23 июля 2026 г. в 06:00:07.045
Нектарины на гриле Ингредиенты: • 4 спелых, но плотных нектарина • 2 ч. л. оливкового масла (по желанию) Для подачи: • густой греческий йогурт • поджаренный миндаль • немного мёда — по желанию • листочки мяты Как приготовить Разрежьте нектарины пополам и удалите косточки. Если хотите более румяную корочку, слегка смажьте срезы оливковым маслом. Обжарьте на гриле срезом вниз 3–4 минуты, затем переверните и готовьте ещё 2–3 минуты. Плоды должны стать мягкими, но сохранить форму. Если нет гриля, обжарьте нектарины на сковороде-гриль или быстро запеките в духовке при 220 °C до лёгкой карамелизации. Подавайте тёплыми с ложкой густого греческого йогурта (если едите молочку), или просто посыпьте поджаренным миндалём, добавьте несколько листочков мяты. Если нектарины оказались недостаточно сладкими, можно полить их небольшим количеством мёда. КУХНЯ