Сегодня буду делать паштет. Мы любим из печени индейки, иногда готовим из говяжьей. Но ...
Сегодня буду делать паштет. Мы любим из печени индейки, иногда готовим из говяжьей. Но сегодня маленький эксперимент: печень будет куриная, да ещё и с яблоком. Не знаю, что получится. Но расскажу потом, если захотите. А может, кто-то со мной? Тогда вам понадобится примерно на 700 г готового паштета: — Куриная печень — 500 г — Крупное кисло-сладкое яблоко — 1 шт. — Средняя луковица — 1 шт. — Сливочное масло — 90 г — Тимьян — 2 свежие веточки, можно заменить сушёным если нет свежего — Соль и чёрный перец Масло заранее достаньте из холодильника. Ну что, готовим?
Канал в каталоге Максиметера
8 756 подписчиков · Еда и рецепты