🥗 Салат Харбин с фунчозой и мясом — 2 июня 2026 г. в 14:55:15.469
🥗 Салат Харбин с фунчозой и мясом 📝Ингредиенты: Капуста белокочанная — 130 г Капуста фиолетовая — 40 г Огурец — 80 г Морковь — 35 г Сухой тофу — 40 г Древесные грибы — 30 г Фунчоза — 140 г Отварная говядина или любое жареное мясо Для заправки: Зелёный лук — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Кунжут — 1 ч. л. Чили-порошок — 1 ч. л. Чили-хлопья — 1 ч. л. Растительное масло (раскалённое) — 3 ст. л. Тёмный уксус — 3 ст. л. Кунжутное масло — 3 ст. л. Сахар — 4 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Глутамат натрия — 1 ч. л. ⏳Приготовление: 1. Нарежьте все овощи тонкой соломкой. 2. Фунчозу и грибы подготовьте согласно инструкции. 3. Смешайте овощи, тофу и мясо. 4. В отдельной миске соедините все ингредиенты заправки. 5. Влейте горячее масло в заправку, перемешайте. 6. Заправьте салат и хорошо перемешайте. 🧑🍳Кулинария