К

Кулинария

Еда и рецепты · 17 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🫓 Необычный ужин из лаваша

🫓 Необычный ужин из лаваша 📝Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Репчатый лук — 200 г Яйцо — 1 шт. Лаваш — по вкусу Сыр — 300–400 г Петрушка — по вкусу Чеснок — по вкусу Паприка — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу — Для соуса: Сметана — 3 ст.л. Томатный соус или соус чили — 2 ст.л. Вода — 250 мл ⏳Приготовление: 1. Репчатый лук, петрушку и чеснок мелко нарежьте. 2. В фарш добавьте лук, петрушку, чеснок, паприку, соль, чёрный перец и яйцо. Хорошо перемешайте. 3. Лаваш нарежьте широкими полосками. 4. Тонким слоем распределите фарш по каждой полоске лаваша и сверните в плотную трубочку. 5. Выложите получившиеся рулетики плотно друг к другу в форму для запекания. 6. Для соуса смешайте сметану, томатный соус или соус чили и воду. 7. Равномерно залейте рулетики приготовленным соусом. 8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. 9. Посыпьте сверху тёртым сыром и верните в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился. 10. Подавайте горячим, при желании посыпав свежей зеленью. 🧑‍🍳Кулинария