🥒 Летняя закуска из кабачков с помидорами — 18 августа 2026 г. в 09:45:06.199
🥒 Летняя закуска из кабачков с помидорами 📝Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Яйца — 2 шт. Пшеничная мука — по вкусу Майонез — по вкусу Чеснок — по вкусу Свежая зелень — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Кабачки вымойте и нарежьте кружочками средней толщины. 2. Яйца взбейте с солью и чёрным перцем. 3. Каждый кружочек кабачка сначала обваляйте в муке, а затем обмакните во взбитые яйца. 4. Обжаривайте кабачки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистой корочки. 5. Для соуса смешайте майонез с измельчённым чесноком и мелко нарезанной зеленью. 6. Помидоры нарежьте кружочками. 7. Остывшие кабачки смажьте чесночным соусом. 8. Сверху выложите по кружочку помидора и при желании добавьте ещё немного соуса. 9. Украсьте свежей зеленью и подавайте закуску к столу. 🧑🍳Кулинария