Кабачковые оладьи с тушенкой
Кабачковые оладьи с тушенкой 2 средних очищенных от семечек в середине и тертых на терке кабачка ( у меня сорт цукини) 3 штуки тертые картофелины 3 яйца Соль, перец по вкусу 1 баночка тушенки Зелень укропа, петрушки и зеленого лука Муки сколько возьмет, чтоб было как плотная сметана. Много муки не надо, примерно 150 гр. Все объединить, и жарить. Совет: Тушенку хорошо по дробить, можно и жирок с тушенки кинуть, будет вкусно. А кабачки перед тем, как смешивать с основной массой. Натереть по солить и оставить на 5 минут. Потом выжать от сока. Сок лучше не использовать иначе придется больше добавлять муки, а это уже не то 😁 Жарить лучше на среднем огне и на оливковом масле. Приятного аппетита 😜
18 просмотров