ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ — ЗИМОЙ БАНКА УЛЕТАЕТ СО СТОЛА МГНОВЕННО
ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ — ЗИМОЙ БАНКА УЛЕТАЕТ СО СТОЛА МГНОВЕННО Аппетитные зеленые помидоры с овощами и специями превращаются в яркую зимнюю закуску, к которой хочется возвращаться снова и снова. Готовится она просто, а зимой особенно приятно открыть баночку к столу. Ингредиенты Зеленые помидоры — 3 кг Морковь — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Соль — 100 грамм Сахар — 300 грамм Уксус — 150 грамм Растительное масло — 400 грамм Перец черный — 1 чайн. ложка Лавровый лист — 5-6 штучек Приготовление 1. Зеленые помидоры нарежьте дольками, а репчатый лук — полукольцами. 2. Добавьте натертую морковь и хорошо перемешайте овощи. 3. Всыпьте специи, добавьте остальные ингредиенты и кипятите 5 минуточек. Затем сразу разложите закуску по стерильным банкам и закатайте.