Куриные котлетки с плавленым сырoм
Куриные котлетки с плавленым сырoм Если обычные котлеты уже немного надоели, попробуйте этот вариант Получаются очень нежные, сочные и с приятным сливочным вкусом за счет плавленого сырка. Готовятся быстро - ничего не нужно перекручивать через мясорубку, достаточно просто нарезать и смешать все ингредиенты Нам понадобится: Куриное филе - 300 г. 🧀 Плавленый сырок «Дружба» - 1 шт. 🥚 Яйцо - 1 шт. 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🥄 Майонез - 2 ст. л. Мука - 1 ст. л. 🧂 Соль, перец и специи - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. 2. Плавленый сырок натираем на крупной терке. Чтобы он легче натирался, можно предварительно немного охладить его в морозильной камере. 3. В миске соединяем курицу, сыр, яйцо, майонез, муку и измельченный чеснок. 4. Добавляем соль, перец и любимые специи. Все хорошо перемешиваем. 5. Оставляем массу на 10-15 минут - так котлетки будут лучше держать форму. 6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. 7. Выкладываем котлетки ложкой и обжариваем на среднем огне с двух сторон до красивой румяной корочки. Чтобы курочка внутри точно приготовилась, после переворачивания можно немного уменьшить огонь и накрыть сковороду крышкой на несколько минут. Получаются мягкие, ароматные и очень аппетитные котлетки, которые отлично подойдут и к картофельному пюре, и к любому салату Сохраняйте рецепт - такой вариант всегда пригодится, когда хочется приготовить что-то быстро и вкусно Приятного аппетита!