Вкусные пирожки по маминому рецепту 🤗
Вкусные пирожки по маминому рецепту 🤗 Ингредиенты: Молоко - 500 мл. Дрожжи - 7 гр. Сахар - 1 ст.л . Растительное масло - 3-4 ст.л. Соль (по вкусу) Мука - 600 гр. (+-) Для начинки: Картофель (по вкусу) Яйца (по вкусу) Зелень (по вкусу) Соль (по вкусу) Приготовление: Готовим опару. Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, сахар и стакан муки. Оставляем на 20 минут. Далее добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем подниматься. Для начинки варим картофель и яйца. Я добавила зелень, можно обжарить лук и добавить. Тесто делим на клубочки (у меня по 60 гр.) и формируем пирожки. Обжариваем до золотистой корочки. Приятного аппетита!
79 просмотров