Прекрасная идея на обед.
Прекрасная идея на обед. Вкусно, быстро, просто ⠀ Полива, которая подходит к любому гарниру. ⠀ Необходимые ингредиенты: 🔸Говядина -600 гр. 🔸Сливочное масло-50 гр. 🔸Растительное масло -4-5 ст. л. 🔸Лук-2 шт. 🔸Морковь-1 шт. 🔸Томатная паста -1 ст. л. 🔸Красная паприка -1 ч. л. 🔸Мука-1 ст. л. 🔸Чеснок-1/2 зуб. ⠀ На растительном масле обжарить говядину, нарезанную на кусочки, минут 5, с закрытой крышкой, далее крышку открыть, чтобы выпарилась вода, затем добавить сливочное масло, лук и морковь, потушить слегка и добавить томатную пасту с паприкой, тушить около 5 минут. Далее добавить муку, перемешать и залить кипятком, чтобы вода покрыла мясо, добавить соль и с закрытой крышкой тушить около 40 минут., затем ещё минут 10 с отковкой крышкой, в конце добавить чеснок. Ну очень вкусно, я подаю с рисом Кулинарные хитрости | Наши каналы МАХ