🎉 Запеченный картофель с сельдью и маринованным луком
🎉 Запеченный картофель с сельдью и маринованным луком На праздничном столе такая закуска вызовет настоящий восторг! 📝 Ингредиенты: • Картофель 6 шт. • Растительное масло • Лук красный 2 шт. • Вода 300 мл. • Уксус 9% 2,5 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Сельдь филе 3-4 шт. • Масло растительное 3-4 ст.л. • Горчица дижонская 1,5 ч.л. • Горчица зернистая 1,5 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Картофель выложите в форму для запекания, смажьте растительным маслом и выпекайте 50 минут при 180 градусах. 2. Красный лук нарежьте кольцами, залейте водой, добавьте уксус, сахар и соль, оставьте на 10 минут. 3. Филе сельди нарежьте тонкими кусочками. В отдельной посуде смешайте растительное масло с дижонской и зернистой горчицей до однородности, затем добавьте туда нарезанную сельдь. 4. Готовый картофель разрежьте пополам, немного вырежьте середину и наполните начинкой, сверху выложите маринованный лук и украсьте укропом. Наслаждайтесь взрывом вкуса, который сочетается с каждым кусочком! Кулинарные идеи