🥣 Суп с перепёлками
🥣 Суп с перепёлками Когда на улице холодно и сыро, нет ничего лучше горячего домашнего супа, который согревает и наполняет уютом! 📝 Ингредиенты: • Растительное масло • Перепёлки 2 шт. • Мясо перепела без кости 500 гр • Болгарский перец 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Соль, чёрный перец по вкусу • Вода • Перепелиные яйца 10 шт. • Лапша 150 гр • Зелень для подачи 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанные лук, морковь и болгарский перец до мягкости. 2. Добавьте мясо перепела и перепёлок, обжаривайте до золотистой корочки. 3. Влейте воду, доведите до кипения и варите 30 минут. 4. Добавьте нарезанные картофель и помидор, варите до готовности картофеля. 5. Введите лапшу и варите ещё 5-7 минут. 6. В завершение добавьте перепелиные яйца и приправьте по вкусу. 7. Подавайте с зеленью. Согревающий суп с перепёлками — идеальное решение для уютного вечера. Ничто так не радует, как тарелка горячего супа с хрустящими кусочками мяса и нежными перепелиными яйцами! Кулинарные идеи