🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!
Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.
🍳 Картофель "Анна"
🍳 Картофель "Анна" Картофель "Анна" - классическое французское блюдо. Готовить его совсем не сложно, ведь это блюдо простое и вполне доступно каждому. Картофель получается очень нежным, со сливочным вкусом и с корочкой. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Картофель — 1 кг • Масло сливочное — 130 грамм • Соль — 1/4 ч. ложки (по вкусу) • Черный молотый перец — 2-3 щепоток (по вкусу) • Зелень — 1/2 пучка 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 1. Для этого блюда лучше брать крупный картофель. Его необходимо почистить и помыть. 2. 1. Для этого блюда лучше брать крупный картофель. Его необходимо почистить и помыть. 3. 2. Затем нарезаем его тонкими кружочками, где-то 2-3 мм толщиной. 4. 3. Форму для запекания щедро смазываем сливочным маслом. 5. 4. Затем выкладываем картофельные кружочки в форму "внахлест". 6. 5. Теперь нам необходимо растопить масло. 7. 6. Каждый картофельный слой солим, перчим по вкусу и смазываем растопленным маслом. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час. 8. 7. Готовый картофель "Анна" переворачиваем на плоское блюдо и посыпаем мелко нарезанной зеленью.