К

🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!

Еда и рецепты · 31 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 Торт с малиновым джемом

🍳 Торт с малиновым джемом Малиновый торт отлично подойдет для семейного или дружеского чаепития. Готовиться такой торт очень просто. С этим рецептом справится даже начинающий кулинар. Попробуйте и вы! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйцо — 4 штуки • Молоко — 160 грамм • Сливочное масло — 80 грамм • Сахар — 200 грамм • Мука — 230 грамм • Сода — 1/4 ч. ложки • Малиновый джем — 300 грамм • Сливки 33% — 600 грамм (500 грамм в крем, 100 грамм в глазурь) • Сахарная пудра — 4 ст. ложки • Шоколад — 150 грамм 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Отдельно доведите до кипения молоко с маслом. Вмешайте во взбитые яйца горячую молочную смесь и муку с содой. 2. Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Отдельно доведите до кипения молоко с маслом. Вмешайте во взбитые яйца горячую молочную смесь и муку с содой. 3. Готовое тесто вылейте в форму для выпечки (20-22 см.). Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут. 4. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа. 5. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. 6. Коржи пропитайте сахарным сиропом или просто водой. Смажьте малиновым джемом и сливочным кремом. 7. Соберите торт и дайте ему постоять в холодильнике несколько часов, чтобы он застыл. 8. Для глазури растопите шоколад в горячих сливках (если необходимо, сливок для глазури можно подлить больше). Остудите и полейте торт. Дайте ему застыть. 9. Приятного чаепития!