К

🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 Салат с креветками и рукколой

🍳 Салат с креветками и рукколой Салат с креветками и рукколой вкусный и полезный. Он не имеет особого соуса, здесь также не используется майонез. Все полезно, свежо и красиво. То, что нужно для фигуры и хорошего настроения! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Руккола — 150 грамм • Растительное масло — 2 ст. ложки • Горчица с зернами — 0,5 ч. ложки • Перепелиные яйца — 4-6 штук • Креветки — 10 штук • Лимонный сок По вкусу 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для приготовления салата с креветками и рукколой возьмите молодые листики рукколы. Листочки промойте под проточной водой. Сложите в мисочку и промокните бумажным полотенцем. 2. Для приготовления салата с креветками и рукколой возьмите молодые листики рукколы. Листочки промойте под проточной водой. Сложите в мисочку и промокните бумажным полотенцем. 3. Смешайте несколько ложек растительного масла, 0,5 чайной ложки горчицы с зернами, небольшую щепотку соли и пару капель лимонного сока. Перемешайте заправку для салата, заправьте ею рукколу. Перемешайте так, чтобы заправка распределилась по всей рукколе. 4. На блюдо для подачи салата выложите заправленную рукколу. Отварите перепелиные яйца до готовности. 5. Креветки в продаже бывают вареные или сырые. Вареные для надежности ошпарьте кипятком и очистите, удалив панцирь и хвостики. Сырые креветки отварите в соленой воде (несколько минут). Очищенные креветки выложите на салат, сбрызнув растительным маслом. 6. Салат слегка присолите и поперчите. Подайте к столу сразу. Салат не терпит выстаивания и должен быть подан к столу сразу, как только будет готов.