Фантастически вкусный! Нежнейший, пропитанный, с нереальным ароматом клубники… Да что я... — 16 июня 2026 г. в 15:56:06.514
Фантастически вкусный! Нежнейший, пропитанный, с нереальным ароматом клубники… Да что я говорю! Давайте скорее готовить! Как раз сезон клубники) Да, знаю, что мне скажут, что хранить такие торты долго нельзя, ведь свежие ягоды и сливочная начинка. Поверьте! Этот торт долго хранить и не придётся! Клубничный торт без выпекания. На форму диаметром 20 см, высота 10 см Печенье Савоярди - 26-28 шт Клубника - 400 г Сахар для клубники - 100 г Творожный сыр - 400 г Сливки 33 % - 400 г Сахарная пудра - 110 г Лайм или лимон - 2-3 ст. л Для начинки: Смешиваем мелко нарезанную клубнику, сок лайма и сахар. Провариваем до кипения. Сливаем сок. В нём пропитываем савоярди. Остальную ягоду берём в прослойку. Для крема: Взбиваем сыр, сливки и сахарную пудру до пышности. Выкладываем слоями в форму, убираем в холодильник минимум на пять часов или на ночь. #клубника