Он такой нежный! Не оторваться) Делала из творожного сыра, но можно и из творога, смета... — 9 августа 2026 г. в 15:55:26.143
Он такой нежный! Не оторваться) Делала из творожного сыра, но можно и из творога, сметаны или 50/50. Пирог с голубикой (черникой) Песочное тесто: Яйцо 1 шт - желток Мука 200 гр Сода - 1/3 ч.л. Сметана - 90 гр (у меня творожный сыр) Масло сливочное холодное 100 гр В муку нарезать холодное сливочное масло. Перетереть в крошку. Соду соединить со сметаной, вмешать в тесто, скатать в шар. Обернуть плёнкой, убрать в холодильник. Начинка: Творожный сыр - 200 г Сахар – 50 г Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар – 1 ч. ложка Творожный сыр, творожная масса или сметана – 200 г Черника – 200 г Всё смешать до однородности. Всыпать ягоды. Выпекать 30 минут при 180 градусах
153 просмотров